Či už ideme do raňajkovej reštaurácie alebo si objednáme jedlo so sebou, často vidíme tento jav: šéf šikovne odtrhol igelitové vrecko, potom ho položil na misu a nakoniec doň rýchlo vložil jedlo.V skutočnosti to má svoj dôvod.: Potraviny sú často zafarbené olejom.Ak je potrebné vyčistiť, znamená to prácu navyše.Pre obchodný model „veľkého objemu a nízkeho záujmu“, ako sú raňajkové stánky, môže lacná igelitová taška priniesť veľké pohodlie.
Existuje však aj veľa ľudí, ktorí sú voči tomu veľmi odolní a myslia si, že plastové tašky sú „chemikálie“.V porovnaní s tradičnými porcelánovými misami sa zdajú byť na povrchu zdravé, no v skutočnosti predstavujú veľké bezpečnostné riziko pre zdravie.Najmä pri vkladaní „potravín s vysokou teplotou“, ako sú rezance a polievka, ktoré práve vyšli z hrnca, môžete zreteľne cítiť plastový zápach, ktorý možno len s nevôľou akceptovať pri svetle, alebo prinajhoršom zvracia a ťažko sa prehĺta, čo spôsobuje nejaké zbytočné „konflikty“.
Sú teda plastové vrecká po naplnení horúcim jedlom naozaj jedovaté?
V prvom rade je potrebné pochopiť, že plastové vrecká sú vyrobené z „polyetylénu“, „polypropylénu“, „polyvinylchloridu“ atď.Z profesionálneho hľadiska má polyetylén riziko zrážania „toxického monomérneho etylénu“, ale možnosť zrážania „potravinárskeho polyetylénu“ je extrémne nízka.Plastové vrecká, ktoré sa šírili skôr, sú zvyčajne vyrobené z „polypropylénu“, pretože má silnejšiu odolnosť voči vysokým teplotám (160°-170°) a aj keď sa zahrievajú v mikrovlnnej rúre, nevytvárajú zvláštny zápach.Podľa vysokoteplotného zrážania potravín pri 100° nie sú v „polypropylénových plastových vreckách“ takmer žiadne „jedovaté monoméry“, ale predpokladom je, že použité plastové vrecká musia byť „potravinárske“.
Objektívne povedané: takzvaná „látka“ v „polypropyléne“ neznamená, že ide o toxickú chemikáliu.Najlepšie je nejesť, no nemusíte sa príliš obávať, ak ho zjete.
Čas odoslania: 30. júla 2022